浇汁鲍鱼的简单做法

1、鲍鱼洗净

将肉与壳分离

2、肉切花刀

放回壳中

3、摆盘上锅蒸15分钟

准备蒜末，小米椒段和香菜末

4、锅中加蚝油

放入蒜末和小米椒

5、加淀粉

放适量水，加香菜末

6、翻炒均匀

姜汁浇在鲍鱼上