菜品口味炸主要工艺三刻钟所需时间普通制作难度不粘锅 所用厨具食材明细豆腐一大块胡萝卜一小根香菜100克盐适量鸡精适量白糖少许耗油适量白胡椒粉少许香油适量
制作步骤
1. 将切好的食材还有调料，连同豆腐一起搅拌均匀（我用的是一次性手套给抓匀的）
2. 最后就是炸啦，锅中放适量的油，加热到八成热的时候，依次下入丸子（我是用手一个个的挤出来的，在用勺子放入锅中），炸到金黄色的时候盛出，待所有的丸子都炸好后，全部重新放入锅中复炸一次，使其口感更佳
3. 将所有食材洗净，胡萝卜切成下碎
4. 将葱姜蒜切沫
5. 将香菜切沫