1、 锅里倒入适量的水，然后开火，把水烧开。
2、 把番茄洗干净，去蒂，然后切成小块，备用。
3、 大白菜要芯的部分，里面最嫩了，用来做汤最好了。清洗干净，切长条。
4、 水开之后，把番茄和白菜倒进去，加入适量的盐油。
5、 大白菜有点变软之后，就可以敲鸡蛋下去了。
6、 用筷子快速的把鸡蛋打散，搅拌均匀。
7、 再加一点点油，试下味道，如果有葱花可以在放点葱花，味道会更好。
8、 再搅拌一下就可以出锅了！看着是不是很不错呢？
1、 锅里倒入适量的水，然后开火，把水烧开。
2、 把番茄洗干净，去蒂，然后切成小块，备用。
3、 大白菜要芯的部分，里面最嫩了，用来做汤最好了。清洗干净，切长条。
4、 水开之后，把番茄和白菜倒进去，加入适量的盐油。
5、 大白菜有点变软之后，就可以敲鸡蛋下去了。
6、 用筷子快速的把鸡蛋打散，搅拌均匀。
7、 再加一点点油，试下味道，如果有葱花可以在放点葱花，味道会更好。
8、 再搅拌一下就可以出锅了！看着是不是很不错呢？