美味的白切鸡

1、在市场买一只杀好的鸡回来

2、生火烧水，放入的水最好能没过鸡。让后将鸡洗干净。

3、待水开之后，把鸡放进去煮一个小时。

4、用筷子插鸡的脖子与翅膀中间，可以很容易的插进去，有没有见到红红的就已经熟的。

5、把鸡拿出来，汤中可以放入汤料煮汤喝。等鸡凉了之后就砍成一块一块的。将大蒜切碎。拿一个碗倒入酱油放入大蒜做味。一盘美味的白切鸡就好了，原汁原味。