1、处理银耳
将银耳泡涨后洗净。
2、煮制银耳
切成细末,放进清水里开煮,大火煮开后换小火慢慢熬住1个小时。
3、加入冰糖
慢火一小时后加入备好的冰糖,再煮开后换小火慢煮30分钟即可。
4、加入枸杞
煮熟后盛出,加入枸杞即可食用。