咖喱炒饭的做法

1、猪里脊切适当大小块，草虾去头壳及泥肠备用。

2、锅中放入橄榄油，先炒猪肉（半煎半炒），等上色后，放入鲜虾及姜末翻炒。

3、接着加入咖喱粉及酱油翻炒。

4、放入白米饭翻炒均匀。

5、美味完成了。