鸽子肉怎么做好吃

1、准备工作做好，全都理好了。

3、煸至鸽肉收缩，两面呈黄色。另起锅将姜、蒜苗煸出香味。

5、转入沙锅，加入1碗清水，然后调入叉烧酱。再调入蚝油拌匀，烧开后盖上盖子小火焖制15-20分钟。