1、先把所有材料切丝
2、肉丝中放两个姜片，加料酒1勺、油1勺、淀粉1勺、盐1小勺，抓匀腌制片刻
3、再来调鱼香汁：香醋4勺、糖3勺、生抽2勺、淀粉1勺，搅拌均匀。
4、油热，下入肉丝煸炒至变色
5、放入1勺豆瓣酱炒匀。
6、放入胡萝卜丝、木耳丝、青椒丝翻炒几下
7、倒入鱼香汁，翻炒均匀
8、出锅前放入小葱段即可。
9、是不是很简单啊？喜欢的小伙伴动手试一下哦！
10、鱼香味十足，真的超好吃
11、巨下饭，某人一下吃了3碗
