1、羊排上撒上黑胡椒和迷迭香碎。
2、淋上白葡萄酒。
3、撒上食盐。
4、腌制15分钟。
5、黄油放入锅内，小火，加热至融化。
6、放入大蒜，爆香。
7、放入羊排，小火，煎至一面金黄。
8、翻面，煎熟。
