1、如图所示准备材料。把腌菜切成小块。提前用一段时间泡菜酱，使肉丝味道更好。
2、火腿切成丁，韭菜洗净，切成块。在这里，你可以把火腿换成其他你喜欢的
3、锅内放油，放入肉丝爆炒至金黄色
4、继续加泡菜，炒香
5、然后加入葱和火腿，炒一会
6、最后加入米饭一起翻炒，翻炒一段时间加入韩式辣酱一起翻炒均匀，临出锅之前尝咸淡度，觉得淡得可以撒少许盐调味，倒入剩余的葱段一起翻炒均匀，即可出锅，超简单
7、把盘子从锅里拿出，你可以在上面撒上上海苔藓和一些芝麻。你马上有吗。
8、如果你喜欢吃太阳蛋，你可以煎一个放在上面
