草鱼块怎么做好吃

1、先将草鱼块切成小块，注意鱼背上如果有排刺要片下来，吃的时候会比较好食用

3、另起新锅小火爆香葱姜蒜， 倒入之前煎过的鱼肉一起煎香

5、盖上锅盖以小火红烧至略为收汁，然后起锅前调味