1、牛肉切成薄片
2、加入酱油,料酒,姜丝,油,搅拌均匀
3、酸菜洗净切成条
4、锅内倒油,油热后倒入牛肉翻炒
5、炒至变色后盛出
6、锅内重新热油,倒入酸菜翻炒
7、倒入牛肉翻炒均匀即可
8、最后出锅装盘,超级好吃,超级下饭