1、先把兔子剥皮，去内脏，然后洗干净切块
2、油锅烧热，把兔肉下锅翻炒
3、加入适量的盐，再来两勺香辣肉香豆豉，翻炒。
4、加入一碗水，转小火慢慢烧。
5、快烧干的时候开大火，投入几瓣压碎的蒜瓣，快速翻炒，收干汤水，出锅啦！