1、准备好粳米和绿豆。
2、准备好薄荷叶；洗净。
3、绿豆洗净，放入砂锅；加入适量冷水，大火煮沸，调小火力，煮20分钟。
4、倒入洗净的粳米，大火煮沸，小火煮15分钟。
5、薄荷叶切碎备用。
6、米粒煮开花，加入薄荷叶，调入冰糖，煮开即可离火。
