苦瓜炒鸡蛋做法

1、将苦瓜洗干净，去瓤，切成片，将鸡蛋打好准备。

2、炒锅充分受热干燥后，放入实用油。

3、油烧热后放苦瓜，翻炒一下倒进鸡蛋，炒熟出锅。