1、大米淘洗干净,放入电饭煲中,加足量水;
2、将花蟹处理干净,分成小块(花蟹处理方法见这里);
3、水滚之后,继续煮十分钟,加入处理好的花蟹;
4、再煮十分钟,加入胡萝卜片;
5、加入姜丝;
6、继续煮十分钟左右,即可关火,加少许盐提味。