1、将三月瓜切成这样的小片
2、西红柿切成丁
3、油烧热将西红柿丁炒出汤汁，放上蒜泥。
4、再把三月瓜倒进去一起翻炒，刚开始有点干可以少放点水，炒一会儿汤汁就出来了。 七分熟的时候就可以放鸡精、盐等调料啦
5、大火收汁就可以出锅啦
