猪肉丸子的做法

1、准备食材

2、放入葱姜末、白胡椒、酱油、蚝油、精盐搅拌

3、放少许糖、鸡精和高汤

4、放入豆腐渣拌匀打入一个鸡蛋继续搅拌加入淀粉，油温6成热时放丸子炸至金黄捞出

5、捞出控油摆盘完成