1、准备材料。
2、
将大米洗净后用适量清水浸泡30分钟
3、用温水泡发银耳，然后去蒂并撕成小块。
4、
将紫薯去皮，切成小粒。
5、砂锅中放入足够多的清水，烧开后放入泡好的大米。大火烧开后，用勺子抄一下锅底以防粘锅。
6、
放入银耳
7、放入紫薯。大火烧开后加盖转小火保持粥微开熬制1小时左右。
8、漂亮的粥。
1、准备材料。
2、
将大米洗净后用适量清水浸泡30分钟
3、用温水泡发银耳，然后去蒂并撕成小块。
4、
将紫薯去皮，切成小粒。
5、砂锅中放入足够多的清水，烧开后放入泡好的大米。大火烧开后，用勺子抄一下锅底以防粘锅。
6、
放入银耳
7、放入紫薯。大火烧开后加盖转小火保持粥微开熬制1小时左右。
8、漂亮的粥。