猪血.辣椒洗净备用
把辣椒从中间剖开,去籽斜刀切片。
猪血切片,姜切片,葱切块。
锅里放花生油。
下入葱.姜.干红辣椒煸炒出香味。
下入切好的猪血,加点水.生抽.盐继续煸炒。
然后加青辣椒炒到青辣椒变色,加味精调味。
辣辣的炒猪血就炒好了。
