1、姜切末备用
2、蒜切片备用
3、准备好香菜
4、将香菜切末
5、鱼洗净去头备用。
6、锅内加油烧热，加入姜末和蒜片
7、锅内加入适量的酱油
8、将鱼倒入锅内
9、加入适量的水。
10、加入适量的白酒
11、加入适量的盐和味精
12、煎熟后加入香菜末，盛盘即可。
1、 姜切末备用
2、 蒜切片备用
3、 准备好香菜
4、 将香菜切末
5、 鱼洗净去头备用。
6、 锅内加油烧热，加入姜末和蒜片
7、 锅内加入适量的酱油
8、 将鱼倒入锅内
9、 加入适量的水。
10、 加入适量的白酒
11、 加入适量的盐和味精
12、 煎熟后加入香菜末，盛盘即可。