1、把新鲜的虾，清洗干净
2、起锅烧水，水放入锅中，在放入适量的姜片
3、水开后，放入鲜虾
4、在放入适量的料酒去腥味
5、煮上两分钟让虾熟透
6、调个酱汁，蒜头，盐，鸡精，蚝油，蒸鱼豉油一起放入盆中搅拌
7、煮熟的虾捞出，放入酱汁中，用筷子不停的搅拌，让味道更鲜美
8、取出装入盆中，撒上葱花
9、起锅烧热油
10、油开后，淋上盘中，让蒜香，葱香的味道更入味！很好吃哦
