1、新建一个php文件，命名为test.php，用于讲解php如何使用自定义函数删除字符串中的字符。
2、在test.php文件中，使用header()方法将页面的编码格式设置为utf-8。
3、在test.php文件中，创建一个字符串变量，用于测试。
4、在test.php文件中，创建一个handle函数，在函数内，使用str_replace函数将指定字符替换为空，实现删除指定字符的功能。
5、在test.php文件中，将$str字符串传入函数handle处理，再使用echo输出处理后的字符串。
6、在浏览器打开test.php文件，查看结果。
1、创建一个字符串变量，用于测试。
2、创建一个handle函数，在函数内，使用str_replace函数将指定字符替换为空，实现删除指定字符的功能。
3、将$str字符串传入函数handle处理，再使用echo输出处理后的字符串。
4、在浏览器打开test.php文件，查看结果。