1、艾叶只取新绿叶和叶芯。反复浸泡。
用热水煮，变色，放冷水浸泡。
艾叶切段，用料理机打碎。
2、白糖合温水匀开，放入糯米粉。
加入艾叶碎，和面。醒面30分钟。
将面团搓成长条，分成大小均匀的小块，搓成圆球。
3、将圆球压成饼，捏圆。将水烧开 ，放入蒸锅里蒸熟。
放入煎锅里煎。（两种风格）
1、艾叶只取新绿叶和叶芯。反复浸泡。
用热水煮，变色，放冷水浸泡。
艾叶切段，用料理机打碎。
2、白糖合温水匀开，放入糯米粉。
加入艾叶碎，和面。醒面30分钟。
将面团搓成长条，分成大小均匀的小块，搓成圆球。
3、将圆球压成饼，捏圆。将水烧开 ，放入蒸锅里蒸熟。
放入煎锅里煎。（两种风格）