香气浓郁的素芸豆丝饭菜

1、掐去扁豆的两头，洗净

2、斜切备用

3、热锅放油放蒜末爆香

4、蒜味出来后，将芸豆丝倒入锅中搅拌均匀。因为菜豆煮得不好，加一点水，盖上锅盖，用文火炖一会（期间注意不要把锅子弄干、糊锅）。水基本干燥，打开锅盖，继续搅拌。加点酱油和盐调味，连续翻炒，炒出新鲜的香味，然后腰子豆丝就会软而出锅

5、加载

6、细节图