1、将香菇洗净
2、把每个香菇都分成几瓣
3、盆里倒入开水,烫几分钟后捞出挤出香菇里多余的水分。
4、锅内倒适量油,油热后放入葱花、花椒,等炒出香味后放入香菇蒜瓣翻炒。
5、几分钟后加入适量生抽和醋翻炒
6、改小火放盐焖两分钟后出锅,可以吃喽。