1、 馒头切成薄片,两片一组,一组中间不要切断。
2、 沙拉酱备好,每组馒头片中间涂满沙拉酱。
3、 鸡蛋打散。把夹好沙拉酱的馒头片裹满蛋液。
4、 直接放到涂好油的不粘锅烤盘上,电磁炉开小火。
5、 两面煎金黄,鸡蛋熟透即可。