挂浆地瓜的糖怎么熬

1、首先锅里加入适量的清水，然后放入白糖或冰糖。

3、然后要用铲子不停的搅拌，在炒的过程当中，我们也可以明显的看到糖开始融化。

5、而且气泡也会变得非常细小。