猪蹄家常做法

时间:2024-10-14 09:07:25

1、猪蹄洗净先焯水:猪蹄入冷水下锅煮开后再煮几分钟,捞起用温水冲洗干净,沥干备用;

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4、抓一小把冰糖放入锅里(不用另外放油,就用刚炒调料用的油),中小火煮至冰糖全部溶化 ;

猪蹄家常做法

6、加入没过猪蹄的热水,大火烧开后盖好锅盖转小火煮70-80分钟左右;最后用中大火收汁即可

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