1、韭菜切成小段备用，锅中下入粉条，煮熟煮软。
2、捞出放碗中，加点老抽，搅拌一下，加入油，搅拌一下。
3、锅中油热，下入蒜片爆香，下入韭菜根，大火翻炒至五分熟，再放入韭菜叶。
4、倒入粉条，放入生抽，盐、鸡精和十三香，大火翻炒均匀即可。
