过年南方人喜食的滋补靓汤－－【蜜枣猪蹄汤】

1、 锅内放清水，放入少许姜片

2、 加入少许黄酒

3、 放入猪蹄焯水去血腥

4、 焯过水之后捞出沥干后放入瓦煲中大火焖炖

5、 加入切好的姜丝

6、 小煮锅放水烧热即可

7、 蜜枣倒入热水中涨发一下

8、 倒入瓦煲中换小火慢煨熟烂即可