1、豆腐切块、白菜洗净切段
2、起锅烧油，放入姜片、葱段、胡椒粉，大火爆香
3、放入白菜，加老抽，翻炒均匀
4、倒入适量清水，放入豆腐炖大火煮沸，中火炖8分钟
5、放入十三香、盐、白胡椒粉调味即可
6、出锅装盘
