1、炒锅加热，放入油，炒香蒜片与红萝卜片。
2、放入玉米笋拌炒。
3、放入虾仁拌炒。
4、放入小黄瓜、盐、黑胡椒粉拌炒，延锅边呛入米酒煮滚。
5、盖锅盖焖煮1-2分钟，调味，放入辣椒拌匀即可。
6、美味完成。
