1、山楂洗净去蒂。
2、沥干水。
3、用吸纸把山楂擦干水分。一定要擦至无水分哦。
4、锅内放清水，加入白糖，就一碗水，两碗白糖吧。我也没量，自己掂量下。
5、小火煮至完全冒白泡，用筷子粘一下，放入凉水，如果结在了筷子上就是好了。
6、倒入山楂。
7、关火快速翻匀到每个山楂都粘上糖浆。
8、放到风扇下吹风，冷却了就结成了糖霜了。
