1、洋姜洗净晾干水分
2、切成3mm左右的薄片
3、撒盐用手翻拌均匀，腌渍到出水柔软控干水
4、放上豆瓣酱和白糖
5、拌匀
6、一道美味的辣酱腌洋姜就做好了
1、1.撒盐用手翻拌均匀，腌渍到出水柔软控干水
2.放上豆瓣酱和白糖
3.拌匀即可
