猪骨汤怎么做

1、锅中放入姜片、料酒，把猪骨焯水。

2、煮熟后捞出放入凉水中。

3、把猪骨和黄花菜放入锅中。

4、加鸡粉和盐，盖上炖30分钟。

5、加入红枣和枸杞即可。