肉末炒冬瓜的做法

1、冬瓜去皮去瓤，切片，切三角形，其实就是方块斜切一下。

3、凉锅凉油放入适量肉末，开火炒出一点油脂，放葱继续煸炒，滴几滴老抽。

5、出锅装盘撒小葱，盛好米饭开动。