家常菜：红烧鲅鱼我的做法

1、准备新鲜鲅鱼1条剪去鲅鱼的鱼鳍。

3、然后准备葱、姜、蒜、八角、香菜、辣椒（也可不放）、酱油、糖、油。

5、将准备好的鱼放入锅中，用油微煎，若喜欢吃辣可将红干辣椒放入。