1、将蒜苗去掉根洗净放在砧板上;
2、用刀将蒜苗切好备用;
3、将香肠洗净切成薄一点的片备用;
4、在锅中放入适量玉米油;
5、加入适量食盐;
6、放入切好的蒜苗炒出蒜香;
7、将切好的香肠倒入锅中,翻炒一会;
8、加入适量水,煮一会,直到香肠熟透
9、起锅,美味的蒜苗香肠就做好了。