蒜香油焖虎皮青椒的制作方法

1、第1步，把准备好的辣椒清洗干净，去根去籽切段，下入锅中，小火煎至虎皮状，放入蒜末，生抽。

2、第2步，加入一点点盐提味，蚝油，十三香，加一点水，小火大约炖8分钟，出锅装盘即可。