1、羊腿肉切块，焯水
3、辣椒两根，大葱半根（要葱白部分），胡萝卜一根去皮，小葱2跟（只要葱绿部分）
5、切好～全家福
7、小火炒香
9、下羊肉、土豆、胡萝卜
11、加一小勺白胡椒粉，加一大罐啤酒（500ml）
13、时间到，汤汁不多啦
15、炒到辣椒断生即可～
