1、莴笋去皮洗净切片。
2、鸡胸肉切片放入碗中，加料酒、 胡椒粉、生抽、盐、淀粉拌匀。
3、起锅烧热放油和鸡片。
4、炒至颜色变白，盛出。
5、锅底留油爆香后，放入莴笋片。
6、翻炒至颜色变深倒入鸡肉片。
7、炒匀后放入盐、生抽。
8、炒至莴笋断生即可。
莴笋炒鸡片怎么做
时间：2024-10-20 06:52:081、莴笋去皮洗净切片。
2、鸡胸肉切片放入碗中，加料酒、 胡椒粉、生抽、盐、淀粉拌匀。
3、起锅烧热放油和鸡片。
4、炒至颜色变白，盛出。
5、锅底留油爆香后，放入莴笋片。
6、翻炒至颜色变深倒入鸡肉片。
7、炒匀后放入盐、生抽。
8、炒至莴笋断生即可。