1、海瓜子先冲洗干净
2、金不换洗净，蒜头剁碎
3、锅中油热放入蒜末爆香
4、倒入海瓜子，尽量不要翻炒，等待一两分钟，它会慢慢出水的
5、等出水的时候，可以稍微翻炒几下
6、再放入生抽、鱼露、盐和金不换翻炒均匀即可出锅啦
