1、材料蒸熟,鸡胸肉用厨用纸巾吸干水分,分类搅碎,鸡蛋煮熟去出蛋黄捏碎,所有材料拌匀

2、玉米粉,紫薯粉(少量,上色),都是可加可不加的。觉得拌匀后,材料太湿了,可以用拌点粉进去,粉不用另外蒸熟。 紫薯偏干,我没有加玉米粉 后面另外做的胡萝卜,红薯,饼干都加了玉米粉

3、小鱼干模具,某宝购买。 摩飞干果机,75℃左右10小时。 一定要烘干,不然容易坏 烘干,密封保存 没那么干,冷冻保存

4、胡萝卜+鸡胸肉+鸡蛋黄+玉米粉,胡萝卜饼干

5、红薯+鸡胸肉+鸡蛋黄+玉米粉,红薯饼干

6、10小时后的成品小鱼干~~ 其他的没拍

7、摆拍~
