1、1.藕刮皮,洗净,切成条,然后再冲洗一下
2、2.葱姜,干辣椒切好备用
3、3.热锅入油,放入干辣椒及葱姜
4、4.放青椒炒至变色
5、5.倒入藕条
6、6.放盐,糖,醋
7、7.炒至藕条入味
8、8.起锅,装盘