1、把番茄切十字，然后放入热水中绦一下
2、然后把皮剥掉，把西红柿切小块
3、拿出鸡蛋，打散成蛋液
4、把切成块的西红柿放入打散的蛋液中
5、把油烧热，然后倒入西红柿和蛋液的混合中，加入盐和鸡精。这步忘记拍了，就借用上步的图了
6、倒入米饭，一起搅拌，然后出锅
