炸西瓜的做法

1、准备所有食材。

2、西瓜切块。

3、蛋清和水淀粉混合均匀。

4、锅内倒油烧热至冒泡。

5、西瓜块裹上面粉。

6、放入淀粉糊拌匀。

7、放入油锅炸至金黄色外皮略硬即可。

8、撒上白糖。

9、成品图。