1、肥而不腻，汤白浓香。
2、营养又美味的一碗汤
3、材料:鸡架一个，鸡腿一个，香菇，四个，粉丝两把，青菜2颗，昆布一张
4、锅中水烧开放入食材加料酒焯水十分钟，可去腥，去血水。可以使汤色清且香。
5、将鸡架和鸡腿捞出冲洗干净，水倒去不要。
6、焯好的食材捞出在用清洗冲洗干净，砂锅里放满水，冷水下鸡肉，
7、昆布用水洗干净切成条状绑成结。
8、水滚开大火转中小火放入，昆布，
9、放入调料
10、再放入香菇，有浮沫要及时撇出。
11、砂锅上放入两根筷子防止溢锅，
12、汤汁熬到一半的时候加入豌豆熬煮10分钟左右
13、尝下味道，放入粉丝和青菜，关火利用砂锅余热将粉丝炜熟
14、。成品图
