怎样做青岛脂渣

1、准备五花肉

2、洗净切块

3、加入少许盐拌匀

4、锅内加油

5、放入漆黑的五花肉

6、慢火熬炸

7、炸到肉条表面金黄色，肉条明显干缩即可，控干油盛出

8、炸好的脂渣吃的时候可以切块，大块的吃着过瘾