1、洋葱和大蒜切碎，倒入锅内，小火，炒香。
2、倒入黑胡椒、生抽和清水，大火，煮沸。
3、放入黄油、面粉和香醋，炒匀。
4、鸡腿清洗干净，去骨，切成小丁，放入锅内，小火，炒熟。
5、放入鸡蛋、米饭和香葱，炒匀。
6、加入白胡椒、黑胡椒、生抽和食盐，炒匀。
7、放入香葱，炒匀。
8、盛出，淋上洋葱酱。
1、洋葱和大蒜切碎，倒入锅内，小火，炒香。
2、倒入黑胡椒、生抽和清水，大火，煮沸。
3、放入黄油、面粉和香醋，炒匀。
4、鸡腿清洗干净，去骨，切成小丁，放入锅内，小火，炒熟。
5、放入鸡蛋、米饭和香葱，炒匀。
6、加入白胡椒、黑胡椒、生抽和食盐，炒匀。
7、放入香葱，炒匀。
8、盛出，淋上洋葱酱。